薰衣草可以泡水饮用,具有舒缓神经、助眠等功效。薰衣草茶在传统医学中常用于缓解焦虑、改善睡眠质量,其芳香成分能帮助放松身心。
薰衣草泡水时,通常使用干燥的花蕾或花朵。将少量薰衣草约1-2茶匙放入杯中,用80-90℃的热水冲泡5-10分钟即可。水温不宜过高,以免破坏有效成分。薰衣草茶味道清香略带苦涩,可搭配蜂蜜或柠檬调节口感。除单独冲泡外,也可与洋甘菊、薄荷等草本植物混合,增强安神或消化功效。现代薰衣草中的芳樟醇和乙酸芳樟酯等成分具有镇静作用,但具体效果因人而异。
过量饮用薰衣草茶可能引起头晕、恶心等不适,建议每日不超过2杯。孕妇、低血压患者及对薰衣草过敏者应避免饮用。薰衣草泡水前需确认品种,部分观赏用薰衣草可能含有农药残留,建议选择有机产品或专门用于食用的品种。长期饮用前最好咨询医生,尤其正在服用镇静类药物者需谨慎,以免相互作用。冲泡时注意控制浓度,避免香气过于浓烈刺激呼吸道。