老人可以选择牛奶、酸奶、坚果、豆腐干、海带等零食，有助于养胃补钙。具体分析如下：
1.牛奶：牛奶是补钙的经典选择，含有丰富的钙质和维生素D，能够帮助老年人增强骨骼健康。牛奶的温和性质也有助于养胃，适合在早晨或晚上饮用。对于乳糖不耐受的老人，可以选择低乳糖或植物基牛奶替代。
2.酸奶：酸奶不仅富含钙，还含有益生菌，有助于促进肠道健康，改善消化。酸奶的酸味可以刺激胃液分泌，帮助消化，适合老年人作为日常零食。选择低糖或无糖的酸奶更为健康。
3.坚果：坚果如杏仁、核桃等是优质的钙源，同时富含健康脂肪和蛋白质，能够提供能量。坚果的纤维素含量也有助于促进消化，适合老年人作为零食，但要注意控制摄入量，以免过量导致消化不良。
4.豆腐干：豆腐干是豆制品的一种，含有丰富的植物性蛋白和钙，且易于消化。豆腐干口感独特，可以作为咸味零食，适合老年人食用。豆腐干的制作过程中通常会加入调味料，选择时要注意盐分的摄入。
5.海带：海带富含钙和碘，能够帮助老年人补充营养。海带的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化。可以将海带泡水后切丝，加入汤中或作为凉拌菜，增加日常饮食的多样性。
在选择零食时，应注意食物的新鲜度和卫生，避免过多的油脂和糖分摄入，适量食用，保持均衡饮食。同时，老年人应根据自身的身体状况和口味偏好，选择适合自己的零食，避免食用过于刺激或难以消化的食物。
