慢性浅表性胃炎是否可以喝豆浆

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

慢性浅表性胃炎可以适量喝豆浆。

豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。植物蛋白有助于补充身体所需的营养，增强机体的抵抗力。对于慢性浅表性胃炎患者而言，适量饮用豆浆一般不会对胃黏膜造成严重的刺激和损伤。而且豆浆中的营养物质可以在一定程度上促进身体的新陈代谢，对整体健康有益。不过，由于豆浆容易产气，过量饮用可能会导致患者出现腹胀、嗳气等不适症状。

慢性浅表性胃炎患者在喝豆浆时也有一些注意事项。首先，不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会使豆浆中的蛋白质在胃内停留时间较短，不能充分被酶解，从而影响营养的吸收，同时还可能加重胃部不适。其次，喝豆浆时要确保豆浆是煮熟煮透的，未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，饮用后可能引起恶心、呕吐、腹痛等中毒反应，这对于本身就患有胃部疾病的患者来说无疑是雪上加霜。另外，如果患者在饮用豆浆后出现明显的胃部不适，如胃痛、胃胀加剧等情况，应停止饮用，并及时就医。

2024-11-19 浏览 3

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