慢性浅表性胃炎可以喝豆浆吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

慢性浅表性胃炎可以适量喝豆浆。

豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。植物蛋白有助于补充身体所需的营养，对于慢性浅表性胃炎患者来说，适量饮用豆浆可以在一定程度上增强身体的抵抗力。而且豆浆相对比较温和，不会对胃黏膜产生强烈的刺激。不过，豆浆中含有一定量的低聚糖，过量饮用可能会引起腹胀、嗳气等消化不良症状。因为慢性浅表性胃炎患者本身胃的消化功能可能有所减弱，大量的低聚糖在肠道内被细菌分解发酵，产生气体，从而加重胃肠道的不适。

慢性浅表性胃炎患者喝豆浆时需要注意一些事项。首先，不要空腹喝豆浆，空腹时豆浆中的蛋白质等营养成分会较快地转化为热量被消耗，同时还可能加重胃肠道负担，最好搭配一些主食，如面包、馒头等。其次，豆浆要煮熟煮透，未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，饮用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状，这对本身就患有慢性浅表性胃炎的患者来说无疑是雪上加霜。另外，喝豆浆要适量，根据自身的消化情况，控制饮用量，避免因过量饮用而导致胃肠道不适症状的出现。

2024-11-22 浏览 1

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