荨麻疹能不能吃腊鱼

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

荨麻疹患者不建议吃腊鱼。

腊鱼属于腌制食品，在制作过程中会使用大量的盐分。高盐食物可能会刺激皮肤，加重荨麻疹患者皮肤瘙痒、红肿等症状。而且腊鱼中可能含有较多的组胺，组胺是引起荨麻疹症状发作的重要化学介质之一。当患者食用含有较多组胺的腊鱼后，可能会导致体内组胺水平进一步升高，从而使得荨麻疹的风团、瘙痒等症状加剧，不利于病情的控制和恢复。

腊鱼的保存方式和制作过程可能会滋生细菌或者其他微生物。对于荨麻疹患者来说，本身身体处于较为敏感的状态，食用受污染的腊鱼可能会引发过敏反应或者感染，进一步影响身体的免疫功能，干扰身体正常的代谢和恢复机制。同时，腊鱼中的脂肪含量相对较高，不易消化，可能会给患者的肠胃带来负担，影响身体整体的健康状况，间接对荨麻疹的病情产生不良影响。所以，为了病情能够尽快好转，荨麻疹患者应避免食用腊鱼。

2024-11-25 浏览 11

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