感冒能不能吃排骨汤

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒时可以适量吃排骨汤。

排骨汤富含多种营养成分。从蛋白质角度来说，能为身体补充能量，有助于增强身体的抵抗力，这在感冒期间是非常重要的，因为身体需要足够的能量来对抗病毒或细菌的侵袭。同时，排骨汤中的脂肪可以提供热量，在感冒时，身体可能会因为发热等症状消耗更多热量，适量的脂肪摄入能满足这种需求。而且，排骨汤在炖煮过程中，骨头中的钙、磷等矿物质会溶解在汤里，这些矿物质有助于维持身体正常的生理功能。不过，感冒时胃肠功能可能会有所减弱，所以食用排骨汤要适量，避免过于油腻而加重胃肠负担。如果是风热感冒，食用时可以撇去表面过多的油脂，并且搭配一些清淡的蔬菜，如白菜、冬瓜等一起食用，这样既能补充营养，又能减轻油腻感，使身体更好地吸收营养，利于身体的恢复。如果是风寒感冒，喝一些温热的排骨汤还能起到一定的驱寒保暖的作用。

2024-11-12 浏览 1

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