吃银杏后头疼可以停止食用银杏并观察症状、适当休息避免过度劳累、补充水分促进代谢、按摩太阳穴缓解疼痛、就医检查排除其他原因。具体分析如下：
1.停止食用银杏并观察症状：立即停止摄入银杏制品，避免症状加重。银杏可能引起血管收缩或扩张异常，导致头疼。停止食用后观察24小时，若症状减轻则无需特殊处理。持续不适需进一步采取措施。
2.适当休息避免过度劳累：头疼时保持安静环境，减少脑力或体力活动。过度疲劳可能加重头部不适，平躺或闭目养神有助于缓解症状。确保睡眠充足，避免长时间用眼或精神紧张。
3.补充水分促进代谢：多喝温水帮助加速体内代谢，缓解因银杏成分蓄积引起的不适。水分不足可能加重头疼，少量多次饮用温水更为适宜。避免饮用咖啡或浓茶等刺激性饮品。
4.按摩太阳穴缓解疼痛：用指腹轻柔按压太阳穴或颈部，促进局部血液循环。按摩时力度适中，以酸胀感为度，每次持续3-5分钟。配合深呼吸可增强放松效果。
5.就医检查排除其他原因：若头疼持续或伴随眩晕、恶心等症状，需及时就医。银杏可能与其他药物相互作用或引发过敏反应，专业医疗评估能明确原因并指导处理。
银杏制品并非适合所有人，体质敏感者慎用。出现不适后避免自行服用止痛药物掩盖症状。日常饮食中注意控制银杏摄入量，过量可能引发不良反应。
