菊苣、栀子、玉米须、土茯苓、冬瓜皮等泡水喝有助于降尿酸。具体分析如下：
1.菊苣：菊苣具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。其含有的有效成分可以促进尿酸的排泄，减少体内尿酸的堆积。菊苣中的菊苣酸等物质能够调节身体的代谢功能，改善肾脏对于尿酸的滤过和排泄能力，从而在一定程度上降低血尿酸水平。
2.栀子：栀子有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的作用。栀子中含有的栀子苷等成分，可通过促进尿酸的排泄来降低尿酸。能够改善湿热下注型的高尿酸血症，减轻关节红肿热痛等症状，并且有助于调节身体的内环境，抑制尿酸的生成。
3.玉米须：玉米须是常见的利水渗湿中药材。能增加尿量，促使尿酸随着尿液排出体外。玉米须中的黄酮类物质等成分，具有抗氧化和利尿的双重功效，可有效减轻肾脏负担，提高肾脏对尿酸的代谢能力，从而达到降低尿酸的目的。
4.土茯苓：土茯苓可解毒除湿、通利关节。对于高尿酸血症患者，土茯苓能够祛湿解毒，改善体内的湿气和毒素环境。可以调节人体的免疫功能，抑制尿酸盐结晶的形成，同时促进尿酸的排泄，对降低尿酸水平和预防痛风发作有积极意义。
5.冬瓜皮：冬瓜皮具有利水消肿的功效。冬瓜皮中的某些成分有助于增加尿液量，让尿酸更多地通过尿液排出。而且冬瓜皮性凉，能清热，对于湿热型的高尿酸血症有较好的辅助改善作用，可减轻身体的湿热症状，间接降低尿酸。
虽然这些食材泡水喝对降尿酸有一定帮助，但不可替代正规的医疗治疗。如果尿酸过高，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，在饮用这些泡水时，要注意适量，过量饮用可能会对身体造成不良影响，如引起胃肠道不适等。并且，要注意食材的来源安全，避免受到污染。
