弓形虫病主要通过接触被弓形虫卵囊污染的食物、水源或土壤传播。人类在处理生肉、未煮熟的肉类或接触感染猫粪时，也可能感染此病。母亲在怀孕期间感染弓形虫，可能通过胎盘传给胎儿，导致先天性弓形虫病。
弓形虫是一种单细胞寄生虫，主要宿主为猫科动物。猫在排泄物中排出弓形虫的卵囊，这些卵囊在环境中能够存活数月甚至数年。人类在接触被污染的土壤、食物或水源时，可能不知不觉中摄入这些卵囊。生食或未煮熟的肉类，尤其是猪肉、羊肉和牛肉，亦是感染的高风险来源。弓形虫在肉类中能够以囊肿的形式存在，经过适当的烹饪可以有效杀灭。除了食物和水源，处理猫咪的粪便时也需格外小心，特别是孕妇，因感染可能对胎儿造成严重影响。弓形虫病的潜伏期通常为五到二十天，部分感染者可能没有明显症状，但在免疫系统较弱的人群中，可能引发严重的健康问题。
在预防弓形虫病时，保持良好的卫生习惯至关重要。处理生肉时应使用专用的刀具和砧板，避免交叉污染。确保肉类在烹饪前彻底清洗，并在烹饪时达到适当的温度，以杀灭潜在的寄生虫。在饮水方面，建议饮用经过处理的水源，避免直接饮用未经消毒的水。对于猫咪的卫生管理，定期清理猫砂并佩戴手套，避免直接接触猫粪，尤其是在怀孕期间。种植蔬菜时应确保土壤的卫生，尽量避免使用可能被污染的肥料。通过采取这些预防措施，可以有效降低感染弓形虫的风险，保护自身及家人的健康。
