什么时候喝牛奶才是最佳时间

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

喝牛奶的最佳时间是在早餐时或者晚上睡觉前。

早餐时喝牛奶是非常理想的选择。经过一夜的睡眠，身体处于相对缺水和营养缺乏的状态。牛奶富含多种营养物质，如优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。早餐喝牛奶能够为身体补充能量，开启活力满满的一天。其中的蛋白质可以提供饱腹感，有助于减少上午的饥饿感，提高工作和学习效率。而且，牛奶中的钙等营养成分在早晨摄入后，能够更好地被身体吸收利用，有助于维持骨骼健康等多种生理功能。

晚上睡觉前喝牛奶也有诸多好处。夜晚人体的血钙水平会有所下降，睡前喝牛奶可以补充钙质，预防夜间血钙过低而引起的肌肉抽搐等情况。同时，牛奶中的色氨酸具有一定的助眠作用，能够帮助放松身心，更快地进入睡眠状态，提高睡眠质量。

不过，喝牛奶也有一些注意事项。首先，不要空腹喝牛奶，尤其是肠胃功能较弱的人，空腹喝牛奶可能会导致肠胃不适，如腹胀、腹痛等，最好搭配一些面包、饼干等食物一起食用。其次，牛奶不宜与含有草酸的食物，如菠菜等大量同食，因为草酸会与牛奶中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。另外，有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，饮用后会出现腹泻等症状，这类人群可以选择低乳糖牛奶或者酸奶。

2024-11-19 浏览 1

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