早上起来空腹吃水果好吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

早上起来空腹吃水果好不好不能一概而论。对于一些肠胃功能较好的人来说，适量空腹吃某些水果是可以的，但对于肠胃较为敏感脆弱的人则不适合。

从营养吸收的角度来看，空腹时吃水果可以更快速地被消化吸收，水果中的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分能较快地进入人体发挥作用。例如，苹果含有丰富的果胶等营养物质，空腹吃有助于促进肠道蠕动。像香蕉这种含有较多镁元素的水果，空腹食用可能会使血液中的镁含量突然升高，对心血管产生抑制作用。而且，空腹吃水果对于肠胃不好的人来说可能会刺激肠胃，引起胃酸分泌过多、胃痛、胃胀等不适症状。

如果要早上空腹吃水果，需要注意一些事项。首先，要控制食用量，不能过量食用，即使肠胃功能好也不宜一次性吃太多。其次，要选择合适的水果，尽量避免食用酸性过强或者过于寒凉的水果，比如柠檬、山楂等酸性很强的水果空腹吃可能会损伤胃黏膜，西瓜等寒性水果空腹吃可能会引起肠胃不适。另外，如果本身有肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等，最好不要空腹吃水果，应先吃一些温和的食物垫垫胃之后再吃水果。

2024-12-02 浏览 7

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