有刺鼻气味的中药有麝香、阿魏、冰片、樟脑、白芷。具体分析如下：
1.麝香：麝香是鹿科动物麝的分泌物，具有强烈的动物腥臊气味。主要成分为麝香酮，气味穿透力极强，少量即可散发持久异味。医学上常用于开窍醒神、活血通经，但孕妇禁用。其气味源于挥发性酮类物质，对神经系统有直接刺激作用。
2.阿魏：阿魏为伞形科植物阿魏的树脂，带有类似大蒜的硫化物臭味。主要含硫化合物和二烯丙基二硫醚，气味浓烈且持久。医学上用于消积散结，其气味成分可刺激消化系统，促进胃肠蠕动，但易引起呼吸道不适。
3.冰片：冰片是龙脑香科植物龙脑香的树脂结晶，具有清凉刺鼻的樟脑样气味。主要成分为右旋龙脑，气味挥发快且刺激性明显。医学上用于清热止痛、开窍醒神，其挥发性成分可快速通过血脑屏障，但过量可能引发头晕。
4.樟脑：樟脑提取自樟树木材，具有强烈的刺激性气味。主要成分为萜烯类化合物，气味浓烈且易挥发。医学上外用可祛湿止痒、消肿止痛，其气味对皮肤和黏膜有较强刺激，需避免长期接触。
5.白芷：白芷为伞形科植物白芷的根，带有类似当归的浓郁药香，夹杂辛辣刺鼻感。主要含挥发油和白芷素，气味独特且持久。医学上用于祛风散寒、通窍止痛，其气味成分能扩张鼻腔血管，但可能引发过敏反应。
刺鼻气味的中药多含挥发性成分，通过气味刺激人体感官或药理作用发挥功效，使用时需注意剂量与禁忌。
