可通过控制饮食、科学运动、应用药物等方式减掉脂肪肝。
1.控制饮食。脂肪肝是因为脂肪长时间在肝脏内堆积，导致肝脏代谢能力下降诱发的病变，可能和不良饮食习惯有关，因此，患者要控制自身饮食，尽量以清淡、易消化的食物为主，比如西兰花、糙米、玉米等，避免进食高热量、高脂肪、高糖的食物，同时要少吃零食，通过调整饮食能够控制疾病发展，有助于脂肪肝逐渐恢复。
2.科学运动。脂肪肝的患者要多参加户外的有氧运动，比如打羽毛球、游泳、慢跑等，每次的运动时间需保持在30分钟以上，通过运动能够消耗机体的热量和脂肪，从而可以达到减掉脂肪肝的目的，但运动需要长期坚持才有效果。
3.应用药物。部分脂肪肝的患者，可能会合并高甘油三酯血症，或者高低密度脂蛋白血症，此类患者可在医生的指导下口服瑞舒伐他汀钙片、非诺贝特片、阿托伐他汀钙片等，通过调整血脂，对于减掉脂肪肝也有帮助。
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