桂枝可以泡水饮用。
桂枝是中医常用的一味药材，性味辛温，归心、肺、膀胱经，具有发汗解表、温通经脉、助阳化气的功效。泡水饮用有助于缓解风寒感冒、肢体酸痛、经寒血滞等不适症状。桂枝含有挥发油、桂皮醛等活性成分，能够促进血液循环，改善寒性体质。搭配生姜、红枣等食材，可增强温补效果，适合秋冬季节或体寒者适量饮用。
桂枝泡水需注意用量，每次建议3-9克，过量可能引起口干、上火等不适。阴虚火旺、实热证及孕妇慎用，避免加重体内热象或引发不良反应。饮用后若出现心悸、头晕等症状，应立即停用并咨询医师。桂枝不宜与寒凉药物同服，以免降低药效。长期饮用需在中医指导下进行，确保体质与药性相符。
