阴虚内热者应谨慎食用羊肉。羊肉性温，具有补阳助火的作用，可能加重阴虚内热的症状，如潮热、盗汗、口干咽燥等。若体质偏热或处于急性上火期，建议暂时避免食用，以免助长内热。但对于部分体质虚寒夹杂阴虚的人群，在专业中医师指导下，少量搭配滋阴食材如百合、麦冬食用，可能起到调和作用，但需严格遵循个体化原则。
阴虚内热是中医常见的体质状态，多因阴液不足、虚火内生所致。饮食调理应以滋阴清热为主，优先选择凉润食材，如银耳、梨、莲藕等。羊肉虽富含营养，但其温补特性与阴虚内热的调养方向存在冲突。现代营养学认为，羊肉蛋白质含量高，但消化过程中可能增加代谢热量，对阴虚火旺者不利。若长期过量食用，可能加剧五心烦热、失眠等虚火症状。中医强调热者寒之，此时更适合选择鸭肉、甲鱼等性平或凉性的肉类替代。
阴虚内热者若需食用羊肉，务必控制摄入量和频率，避免与辛辣调料如花椒、辣椒同食。烹饪时可加入白萝卜、马蹄等清热食材中和温性。食用后出现口干舌燥、牙龈肿痛等反应，应立即停用并咨询中医师。日常需配合充足饮水、避免熬夜，以养护阴液。体质复杂者可能存在气阴两虚或上热下寒等情况，自行饮食调整可能掩盖潜在问题，建议通过舌脉辨证后制定方案。慢性病患者或孕妇等特殊人群，更需在医师指导下权衡利弊。
