蝉煲汤的功效与作用

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院三级甲等中医科

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蝉煲汤具有清热解毒、滋阴润燥、提高免疫力、促进消化、缓解疲劳的功效与作用。具体分析如下：

1.清热解毒：

蝉具有很好的清热解毒作用，适用于体内有热毒的人群。喝蝉煲汤能有效清除体内火气，改善口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。

2.滋阴润燥：

蝉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有一定的滋阴润燥作用。对于阴虚火旺、干燥咳嗽等症状，蝉煲汤具有一定的缓解作用。

3.提高免疫力：

蝉含有多种对人体有益的微量元素，如锌、铁、钙等，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。

4.促进消化：

蝉煲汤中的营养成分能促进胃肠道蠕动，有助于改善消化功能，缓解便秘、胃胀等消化系统疾病。

5.缓解疲劳：

蝉含有丰富的氨基酸，能帮助人体消除疲劳，提高睡眠质量，对于工作压力大、生活节奏快的人群具有很好的调节作用。

蝉煲汤作为一种传统的滋补养生佳品，不仅具有上述功效与作用，还能为人体提供丰富的营养，适合各年龄段的人群食用。但在食用时，也要注意适量，避免过量摄入导致身体不适。同时，孕妇、过敏体质者等特殊人群应在医生指导下食用。蝉煲汤是一种具有多种保健作用的美食，适量食用对身体大有裨益。

2024-07-16 浏览 30

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