幽门螺杆菌多少度可以杀死

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

幽门螺杆菌一般在100℃左右可以杀死。

幽门螺杆菌是一种对生长环境要求非常严苛的革兰氏阴性菌，主要生存在人的胃部及十二指肠内。高温对其有很强的杀伤力，100℃左右的高温持续一段时间就能够将其杀灭。在日常生活中，像煮沸消毒餐具等方式就是利用高温来杀死幽门螺杆菌。例如，餐具在沸水中煮15-30分钟左右，可以有效杀灭可能存在的幽门螺杆菌。另外，一些高温蒸汽消毒的方式也能达到类似的效果。

虽然高温能够杀死幽门螺杆菌，但在预防和处理幽门螺杆菌感染时不能仅仅依靠高温消毒。因为幽门螺杆菌的传播途径较为复杂，除了口口传播，还可能通过粪口传播等。在日常生活中，除了餐具的高温消毒，还应注意个人卫生，如勤洗手，尤其是在饭前便后；避免食用不洁食物和饮用生水；提倡使用公筷、公勺，分餐制等，这样才能更全面地预防幽门螺杆菌的感染和传播。同时，如果已经感染了幽门螺杆菌，应及时就医，在医生的指导下进行规范的治疗，不能单纯依靠高温消毒等方式来清除体内的幽门螺杆菌。

2024-11-22 浏览 36

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