尿酸高的人能吃土豆吗

尿酸高的人能吃土豆的。

人体尿酸高的症状，通常与过量摄入高嘌呤食物、尿酸代谢障碍等存在密切关系。嘌呤物质进入人体，经系列转化分解，可生成尿酸及其他酸性物质，继而导致体内尿酸含量水平波动性升高。研究表明，每100g土豆约含有25mg嘌呤，属于低嘌呤食物，因此尿酸高的患者是可以适当食用土豆的。

土豆属于高淀粉、易产气类食物，过量食用的状况下较易引起胃脘胀痛、嗳气吞酸、屁感频繁等胃肠不良反应。再有，尿酸高患者日常饮食管理中需尽量避免食用高嘌呤食物，如深海鱼类、动物内脏、含酒精饮品等，多选择低嘌呤食物进食，有助于稳定体内尿酸含量水平，降低发生痛风、尿毒症等系列并发症的风险系数。

2022-09-11 浏览 14

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