感冒时吃胡椒对于恢复味觉可能有一定效果,但效果因人而异且不能替代正规治疗。
胡椒具有一定的刺激性,其含有的胡椒碱等成分可以对口腔和鼻腔黏膜产生刺激。在感冒时,由于病毒感染等原因导致鼻黏膜肿胀、嗅觉细胞功能受影响,进而影响味觉。胡椒的刺激可能会在一定程度上兴奋味觉神经和嗅觉神经。当食用胡椒后,辛辣味道可以刺激味蕾,让味蕾暂时变得更加敏感,从而可能使味觉有一定程度的改善。例如,在喝了加了胡椒的热汤后,可能会感觉到舌头能更明显地分辨出汤的咸淡等味道。
感冒时味觉减退主要是因为感冒病毒对身体机能的影响,包括对味觉感受器细胞功能的干扰等。仅仅依靠吃胡椒并不能从根本上解决问题。如果是因为鼻腔堵塞严重影响嗅觉从而导致味觉减退,缓解鼻腔堵塞如使用减充血剂等药物才是更关键的恢复味觉的措施。而且过量食用胡椒可能会对胃肠道等造成刺激,引起不适,尤其是对于本身胃肠功能较弱的人。所以如果感冒后味觉长时间不恢复或者伴有其他严重症状,还是应该及时就医,寻求专业的医疗建议和治疗。