生地黄性寒，具有滋阴清热之效，并非所有人都适宜食用，如脾胃虚寒者、感冒发热者、糖尿病患者、孕妇以及服用某些药物的人群不能吃。具体分析如下：
1.脾胃虚寒者：
脾胃虚寒者本身消化功能较弱，生地黄性寒，容易导致脾胃不适，加重病情。脾胃虚寒者应避免食用生地黄，以免引起腹痛、腹泻等症状。
2.感冒发热者：
生地黄具有滋阴作用，但在感冒发热期间，人体正邪相争，需要通过发汗等方式将邪气排出体外。此时食用生地黄，可能会影响发汗作用，使病情加重。感冒发热者不宜食用生地黄。
3.糖尿病患者：
生地黄中含有丰富的糖分，糖尿病患者食用后可能导致血糖升高，影响病情控制。糖尿病患者应避免食用生地黄。
4.孕妇：
孕妇在孕期需要特别注意药物和食物的选择，以免影响胎儿发育。生地黄性寒，孕妇食用可能导致子宫收缩，引发流产等风险。孕妇应避免食用生地黄。
5.服用某些药物的人群：
生地黄与其他药物可能存在相互作用，影响药效。例如，生地黄与抗凝药物、降糖药物等同时使用，可能导致药物作用增强，引发不良反应。在服用这些药物的人群应避免食用生地黄。
虽然生地黄具有滋阴清热的作用，并非所有人都适宜食用。在食用生地黄之前，了解自己的体质和病情，在医生指导下进行。
