枇杷在常温下通常可以保存3-5天，冷藏条件下可延长至7-10天。具体保存时间受成熟度、储存环境及果实状态影响。
枇杷属于易腐水果，表皮薄且水分含量高，容易因碰撞或高温加速变质。未完全成熟的枇杷耐储性稍强，可在阴凉通风处放置1-2天后熟。冷藏时建议用保鲜袋包裹，避免水分流失或吸收冰箱异味。若发现表皮皱缩、果肉软烂或出现霉斑，说明已变质，不宜食用。冷冻保存虽能延长保质期至数月，但解冻后果肉口感会变差，更适合用于制作果酱或甜品。
储存枇杷需避免阳光直射或潮湿环境，否则易滋生霉菌。清洗后务必擦干水分再存放，湿气会加速腐烂。与苹果、香蕉等释放乙烯的水果分开存放，以免催熟导致腐败加快。购买时选择无伤痕、色泽均匀的果实，能延长保存时间。若短期内无法吃完，可去皮去核后制成罐头或蜜饯。食用前检查果肉是否变色或散发异味，确保安全。
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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主任医师 中日友好医院
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枇杷会不会越放越甜
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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