烧心时不宜吃酸性水果、含糖量高的水果、易产气的水果、生冷水果、未成熟的水果。具体分析如下：
1.酸性水果：酸性水果如柠檬、山楂等，这类水果含有较多的果酸。烧心是由于胃酸反流至食管引起的烧灼感，食用酸性水果会进一步刺激胃酸分泌，加重胃酸反流的情况，从而使烧心的症状更加严重，不利于身体的恢复。
2.含糖量高的水果：像荔枝、龙眼等含糖量高的水果。高糖水果进入胃肠道后，会刺激胃酸分泌增加，而且消化吸收相对较慢，容易在胃内停留较长时间，导致胃部压力升高，促使胃酸反流，进而加重烧心的感觉。
3.易产气的水果：例如西瓜、哈密瓜等。这些水果容易在胃肠道内产生气体，使胃部膨胀，增加胃部压力。胃部压力升高会导致食管下括约肌松弛，胃酸更容易反流至食管，从而加重烧心症状。
4.生冷水果：如刚从冰箱取出的香蕉、草莓等。生冷水果会刺激胃黏膜，使胃部血管收缩，影响胃部的正常消化功能，导致胃部不适。同时，这种刺激还可能引起胃部肌肉痉挛，促使胃酸反流，加重烧心症状。
5.未成熟的水果：未成熟的水果中含有较多的鞣酸等物质。鞣酸会刺激胃黏膜，并且会影响蛋白质等营养物质的消化吸收，容易引起胃部不适。在烧心的情况下食用未成熟水果，会进一步加重胃部的不良症状。
在烧心期间，除了注意水果的选择外，还应避免暴饮暴食，尽量少食多餐，饭后不要立即平卧，睡觉时可适当抬高床头，以减少胃酸反流的发生。同时，要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张。
