中药贮存的基本原则是确保药材质量稳定,避免变质失效。科学合理的贮存方法能最大限度保留药效,延长保质期,同时防止虫蛀、霉变等问题的发生。
中药贮存需根据药材特性选择适宜环境。多数药材应置于阴凉干燥处,避免阳光直射导致有效成分分解。含挥发性成分的药材如薄荷、丁香需密封保存,防止香气散失。动物类药材如蜈蚣、全蝎需低温冷藏或与花椒、大蒜同贮以防虫。矿物类药材如龙骨、磁石耐储存,但需防潮结块。易吸潮的药材如熟地黄、枸杞可放置干燥剂或定期晾晒。贵重药材如人参、冬虫夏草建议单独存放,必要时真空包装或冷藏。
贮存过程中需定期检查药材状态,发现霉变、虫蛀立即处理。不同药材避免混放,防止串味或交叉污染。包装材料选择透气性好的布袋或陶瓷罐,塑料容器仅适用于短期存放。特殊药材如硫磺熏制的饮片需注意通风,避免有毒物质残留。雨季需加强防潮措施,冬季注意防冻。药材使用遵循先进先出原则,避免长期积压。毒性药材必须严格管理,单独加锁存放并明确标识,确保用药安全。