宝宝缺铁应增加富含铁的食物摄入、选择铁补充剂需遵医嘱、搭配维生素C促进铁吸收、避免与抑制铁吸收的食物同食、定期监测血红蛋白水平。具体分析如下：
1.增加富含铁的食物摄入：动物肝脏、红肉、蛋黄等含铁量较高，植物性食物如菠菜、黑木耳也含铁但吸收率较低。建议优先选择血红素铁来源，同时注意膳食均衡，避免单一饮食导致营养不足。
2.选择铁补充剂需遵医嘱：缺铁严重时需在医生指导下服用铁剂，避免自行用药导致过量或不良反应。铁剂可能引起胃肠道不适，建议饭后服用以减少刺激，并严格按剂量使用。
3.搭配维生素C促进铁吸收：维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁，建议在补铁同时摄入柑橘类水果、西红柿等富含维生素C的食物，提高铁的吸收效率。
4.避免与抑制铁吸收的食物同食：茶、咖啡、牛奶中的多酚和钙会干扰铁吸收，补铁期间应间隔2小时以上再摄入此类食物，确保铁的有效利用。
5.定期监测血红蛋白水平：补铁过程中需定期检查血红蛋白和血清铁指标，评估效果并及时调整方案，避免长期缺铁影响生长发育。
补铁期间需观察是否有便秘、腹痛等副作用，出现异常应及时就医。不同年龄段对铁的需求量不同，应根据实际情况调整补铁计划，确保安全有效。
