儿童可以补充铁、锌和钙，这些矿物质在生长发育过程中扮演着重要角色。适量的补充有助于促进身体健康，增强免疫力，支持骨骼和牙齿的发育。补充的方式和剂量需要根据个体的具体情况进行调整，以确保安全和有效。
铁是合成血红蛋白的重要成分，能够帮助运输氧气，预防贫血。儿童在快速生长阶段，尤其是婴幼儿和青少年，容易出现缺铁现象。锌则参与细胞的生长和分裂，对免疫系统的正常功能至关重要，缺锌可能导致生长迟缓和免疫力下降。钙是骨骼和牙齿的主要成分，儿童时期的钙摄入对于骨骼的健康发育尤为重要。通过均衡饮食，通常可以获得足够的铁、锌和钙，但在某些情况下，如挑食、饮食不均衡或特定健康问题，可能需要额外补充。
在补充这些矿物质时，首先要注意剂量的控制，过量可能导致不良反应。铁的过量摄入可能引起胃肠不适，甚至中毒；锌的过量则可能影响铜的吸收，导致其他营养素的失衡；而钙的过量摄入可能导致肾结石等问题。其次，补充的形式也很重要，选择适合儿童的补充剂，避免成人剂量的产品。同时，补充时应考虑与食物的搭配，例如，维生素C能够促进铁的吸收，而某些食物中的草酸和植酸则可能影响矿物质的吸收。建议在专业人士的指导下进行补充，以确保安全和有效，尤其是在已有健康问题或特殊饮食需求的情况下。定期检查血液指标，了解矿物质的水平，能够帮助及时调整补充方案，确保儿童的健康成长。
