香猪和人参通常不建议一起吃。
香猪是一种肉类食材，人参是名贵的中药材。从中医理论的角度来看，人参具有大补元气等多种滋补功效，其药性较为温热、滋补作用强。而香猪的肉性也偏温热，两者一起食用可能会导致温热之性过盛，容易引起上火等不适症状，比如可能出现口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血等情况。在传统的饮食配伍禁忌中，也讲究避免过度温热的食物同时大量食用。
从现代营养科学的角度分析，香猪富含蛋白质、脂肪等营养成分，人参含有多种人参皂苷等活性成分。当同时进入人体消化系统后，可能会因为各自复杂的化学成分而在消化吸收过程中产生相互影响，这种相互影响可能会干扰人体正常的生理代谢过程，对健康造成潜在的不良影响。而且，对于一些体质特殊的人群，如本身就容易上火、阴虚内热的人，香猪和人参一起吃这种温热叠加的情况更可能引发健康问题，所以在饮食搭配时要谨慎对待二者的组合。
榴莲可以跟生蚝一起吃吗
云晓静
副主任医师 聊城市第二人民医院
榴莲和生蚝都是我们生活中比较常见的，这两种食物都含有丰富的营养，如果可以合理食用...
人参和萝卜一起吃有什么副作用
杜晓霞
副主任医师 鹤岗市人民医院
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人参不能和什么一起吃
张子义
主任医师 中日友好医院
人参不能和葡萄、白萝卜、五灵脂等食物一起吃。1.葡萄。人参属于一种滋补的药物，可...
百香果可以和牛奶一起吃吗
张媛媛
副主任医师 北京大学人民医院
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猪胆汁能和蜂蜜一起吃吗
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副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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想减肥的人可以吃香猪吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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花猪跟天麻可以一起吃吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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花猪可以跟党参煲汤吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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香猪可以跟红枣煲汤吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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木香能和人参一起吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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