人参和萝卜一起吃有什么副作用

人参属于中药是一种名贵的药材，除了可以熬制中药汤剂以外，它还可以和一些食材搭配，对我们身体进行有益的食疗，有小伙伴问了，人参和萝卜一起吃有什么副作用，那么，人参和萝卜一起吃有什么副作用。

人参和萝卜一起吃有什么副作用

人参和萝卜我们建议还是不要在一起食用，因为人参和萝卜一起食用会大大影响人参的效果，萝卜具有通气、顺气的功效，人参具有补气的功效，所以萝卜和人参同时食用，人参的药效会受到影响，而且还会导致肠胃出现消化不良和腹胀等不良反应。

其次，萝卜性味辛、凉，具有下气、利尿、止血、消食、润肺祛痰等作用。而人参可以补肾气、元气、肝气、补脾益肺、脾胃之气等功效。两者要是同时食用，人参补气，萝卜下气恰好相反，使得两者的功效都大大抵消。

萝卜是大家熟悉的食材，如果把它和其他食材搭配，可以发挥它很好的养生效果，下面给大家介绍几种食材搭配萝卜的做法和功效：

萝卜炖羊肉可以补气益血、补肾助阳、强身健骨、驱寒，改善血液循环等功效。

材料：萝卜400克，羊肉500克，姜6克，枸杞10克，盐适量。

做法：萝卜和羊肉切成小块，羊肉焯水后放入锅中，待羊肉六成熟，加入萝卜和剩余材料，加入适量盐，小火炖半个小时即可食用。

萝卜鲤鱼汤可以提供丰富的蛋白质和微量元素，可以起到消食化积、稳中下气、利尿通便等功效。

材料：萝卜300克，鲤鱼500克，姜6克，大蒜12克，辅料适量。

做法：鲤鱼清洗干净，辅料爆香，将鲤鱼放入锅中煎至两面金黄，然后加入清水，待水沸放入萝卜，煮至鱼熟汤白即可食用。