吃素能改善高血脂吗

在改善高血脂方面，吃素也有一定作用。

高血脂包括甘油三酯升高和胆固醇升高。高血脂食物摄入过多会导致胆固醇升高，如动物内脏、蛋黄、肥肉等高血脂食物吃得过多，会导致胆固醇升高。而甘油三酯升高，除了与高血脂食物摄入增多以外，淀粉类的食物吃的太多，也可能在体内转变成脂肪。

所以总体来说，少吃高血脂食物，适当减少热量的摄入，再者，要吃一些素食，对减少热量的摄取、减少脂肪的摄入量都是有益的。当然，除了饮食方面注意以外，还需要多运动，增加脂肪的消耗。如有需要，也可选择降脂药物进行控制。

2021-12-06 浏览 202

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