一岁宝宝可以吃绿豆,但是需要适量。绿豆具有清热解毒的作用,夏天食用可以清凉、消暑。
绿豆中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、无机盐等营养物质,可以很好补充营养,增强宝宝抵抗力。其中还有钙和磷等微量元素,可以促进宝宝骨骼生长,促进身体发育。绿豆中有丰富的膳食纤维,还可以促进胃肠蠕动,改善胃肠功能。
绿豆属于寒凉性食物,一岁宝宝的胃肠道功能尚未发育完善,吃多了绿豆容易导致脾胃虚弱、消化不良、腹泻等症状。食用绿豆时,也要注意煮熟、煮烂。
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