沙棘孕妇可以适量泡水喝。沙棘富含维生素C、维生素E、黄酮类化合物等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力的作用，对孕妇有一定益处。但需注意适量饮用，避免过量摄入可能带来的不适。
沙棘果实营养丰富，泡水后能帮助孕妇补充维生素和矿物质。维生素C有助于铁的吸收，预防孕期贫血；黄酮类物质具有抗炎作用，可能缓解孕期轻微炎症。沙棘还含有一定膳食纤维，适量饮用可促进消化，缓解便秘问题。但沙棘味道偏酸，胃酸过多的孕妇需谨慎，避免刺激胃黏膜。部分人群可能对沙棘过敏，首次饮用建议少量尝试，观察是否有不良反应。
孕妇饮用沙棘水需选择成熟果实，避免未加工或未彻底清洗的沙棘，以防农药残留或细菌污染。市售沙棘产品应选择无添加剂、低糖的纯天然类型。孕期饮食需多样化，沙棘水不能替代均衡膳食。如有妊娠糖尿病或胃部疾病，建议咨询医生后再决定是否饮用。过量饮用可能导致腹泻或胃部不适，每日一杯约200ml为宜。出现任何不适症状应立即停止饮用并就医。
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