柿蒂具有降逆止呃、止吐、止咳、改善消化系统功能、调节气血的作用。具体分析如下：
1.降逆止呃：柿蒂味苦涩，性平，归胃经。能有效降胃气，对于胃气上逆引起的呃逆有很好的治疗效果。当人体的胃气不降反升时，就会出现呃逆不止的情况，柿蒂通过其独特的药性，使胃气恢复正常的下行状态，从而缓解呃逆症状。
2.止吐：柿蒂对于呕吐也有一定的抑制作用。无论是因为胃部受寒、饮食积滞还是其他原因导致的胃气上逆而引起的呕吐，柿蒂都能发挥其调节胃气的作用，减轻呕吐的症状。可以帮助稳定胃部的气机，使胃能够正常地受纳和腐熟食物，减少胃内容物上逆而吐出的情况。
3.止咳：从中医的角度来看，肺与胃经络相连，胃气上逆有时也会影响到肺气的宣降。柿蒂在降胃气的同时，间接有助于肺气的肃降，从而对咳嗽起到一定的缓解作用。尤其是对于那些由于胃气上逆引发肺气不利而导致的咳嗽，柿蒂能从整体上调节身体的气机升降，改善咳嗽症状。
4.改善消化系统功能：柿蒂有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能。可以调节胃肠的气机，使胃肠的消化、吸收功能更加顺畅。当胃肠气机通畅时，食物能够更好地被消化和吸收，减少胃肠不适、腹胀、消化不良等问题的发生。
5.调节气血：在中医理论中，气为血之帅，气行则血行。柿蒂调节胃气的同时，也对全身的气机产生影响，进而有助于气血的正常运行。气血运行顺畅，身体各脏腑器官才能得到充足的营养供应，维持正常的生理功能。
柿蒂虽然有诸多功效，但也不能过量食用。柿蒂含有一定的成分，过量食用可能会对胃肠道等造成负担，引起不适。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、体质虚寒者等，食用前应咨询医生的建议，以确保安全。
