砒石与水加热确实能够挥发。砒石的主要成分是三氧化二砷，在加热条件下会升华或挥发，尤其在水中加热时，水蒸气可能加速其挥发过程。
砒石中的三氧化二砷在常温下相对稳定，但加热至一定温度后会直接由固态转为气态，这一特性使其在历史上曾被用于熏蒸杀虫或某些特殊用途。当砒石与水共同加热时，水的高温蒸汽可能携带部分砷化合物挥发，形成有毒气体。这一过程需谨慎操作，避免吸入或接触挥发物，因其具有极高毒性，少量即可导致严重中毒甚至死亡。
使用或研究砒石时必须严格遵循安全规范。实验环境需具备良好的通风条件，操作者应佩戴防护装备，如防毒面具和手套。避免直接吸入挥发气体，防止皮肤接触。废弃的砒石或其挥发残留物需按危险化学品标准处理，不可随意排放。历史上因砒石中毒案例较多，现代医学已严格限制其使用，仅在极少数特殊情况下谨慎应用。任何涉及砒石的操作均应在专业人员指导下进行，确保安全。
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主任医师 中日友好医院
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