吃完烤鱼胃很难受可能是因为鱼不新鲜、调料刺激、食用过量、自身胃部疾病、过敏反应。具体分析如下：
1.鱼不新鲜：如果烤鱼使用的鱼不新鲜，可能含有细菌、寄生虫或变质产生的毒素等有害物质。这些物质进入胃部后，会刺激胃黏膜，引发胃部不适，如恶心、呕吐、胃痛等。对于这种情况，应尽快就医，在医生指导下进行催吐或洗胃等处理，避免有害物质进一步吸收。
2.调料刺激：烤鱼的调料往往比较重，包含大量的辣椒、花椒、孜然等刺激性调料。这些调料会对胃黏膜产生刺激，尤其是对于那些本身胃黏膜比较脆弱的人。胃部受到刺激后，可能会出现烧灼感、疼痛等难受的症状。此时可以适量饮用一些温水或温牛奶，稀释胃内的调料浓度，缓解胃部不适。
3.食用过量：烤鱼通常比较油腻，如果一次性食用过多，会加重胃部的消化负担。胃部需要分泌更多的胃酸和消化酶来消化这些食物，容易导致胃部胀满、疼痛等不适。可以适当进行一些轻度的运动，如散步，促进胃肠蠕动，帮助消化。
4.自身胃部疾病：如果本身患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病，烤鱼的刺激可能会加重病情。病变的胃黏膜在受到烤鱼的刺激后，会引发疼痛、反酸等症状。患者需要遵循医生的治疗方案，按时服药，注意饮食规律和清淡。
5.过敏反应：有些人可能对鱼或者烤鱼中的某些配料过敏，过敏反应可能表现在胃部，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。一旦怀疑是过敏反应，应立即停止食用，并及时就医，进行抗过敏治疗。
在食用烤鱼时，要选择新鲜的鱼，控制食用量，根据自身的身体状况选择合适的调料。如果本身胃部比较敏感或者有胃部疾病，更要谨慎食用。
