苣荬菜和蒲公英一样吗

杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院三级甲等中医内科

去问诊

由于野菜的种类有很多，而且有些野菜长相比较相似，小伙伴们在选择的时候就会认错，就比如苣荬菜和蒲公英一样吗?

苣荬菜和蒲公英一样吗

苣荬菜和蒲公英是完全不一样的，它们的区别主要在于以下几点：

第一，外形不同。虽然苣荬菜和蒲公英的叶子边缘都不流畅，但苣荬菜的叶子边比较缓和，呈现楔形状。蒲公英的叶子边缘则是齿轮状，开花时苣荬菜的花瓣呈现线状，是淡黄色，看起来较为稀疏，蒲公英的花朵排列则比较紧密，属于正黄色。

第二，所含成分不同。虽然蒲公英和苣荬菜两者的营养价值相近，但它们具体所含的营养成分还是有所差别的，就比如苣荬菜主要是含有粗纤维、蛋白质等比较多，维生素含量较少，蒲公英则是含有维生素C、维生素A等维生素物质比较多。

第三，药用价值不同。虽然苣荬菜和蒲公英都属于偏寒性的中草药，对于人体来说都具有清热解毒、凉血的功效，但在医学方面，蒲公英的药用价值要比苣荬菜高出很多，尤其是蒲公英和其他中草药一起搭配服用的时候，对于腮腺炎、上呼吸道感染、乳腺炎、阑尾炎、尿路感染等都具有一定的医疗价值，而苣荬菜这方面的应用价值则比较弱。

有了小编对苣荬菜和蒲公英的详细讲解，大家应该能够清楚苣荬菜和蒲公英是完全不一样的植物了吧，大家在选择的时候一定要分清楚哦。

2021-03-04 浏览 652

相关文章

刺儿菜和蒲公英能一起泡水喝吗？

杜晓霞副主任医师鹤岗市人民医院

刺儿菜和蒲公英都属于一种野生植物，并且又可以作为一种纯天然的蔬菜去食用，两者食用...

刺儿菜和蒲公英的区别