八个月宝宝可以逐步添加多种辅食，包括强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等，同时可尝试软烂的碎末状食物，如煮熟的胡萝卜丁或南瓜块。此时母乳或配方奶仍是主要营养来源，辅食需从单一到多样、由稀到稠逐步过渡，帮助宝宝适应不同质地和味道。
辅食添加初期优先选择易消化且富含铁的食物，如强化铁米粉，可混合母乳或配方奶调成糊状。蔬菜类推荐南瓜、胡萝卜、菠菜等，蒸熟后研磨成泥；水果如苹果、香蕉、梨，可蒸软或直接刮泥食用。肉类首选鸡肉、牛肉等，煮熟后打成细腻肉泥，或与米糊混合。蛋黄从1/4个开始，观察无过敏反应后逐渐增量。八个月后可引入少量植物油如核桃油，补充必需脂肪酸。食物种类需轮流更换，避免长期单一饮食导致营养不均衡。
添加辅食需注意观察宝宝反应，每引入新食物需连续尝试3-5天，确认无皮疹、腹泻等过敏症状后再添加另一种。避免添加盐、糖、蜂蜜及成人调味品，减少肾脏负担和龋齿风险。食物需彻底煮熟并处理成适合吞咽的质地，防止呛噎。若宝宝拒绝某种食物，可间隔一段时间再尝试，避免强迫进食。辅食应在宝宝清醒、情绪稳定时喂食，使用专用餐具保持清洁。出现持续拒食、呕吐或生长迟缓等情况，建议及时咨询儿科医生。
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副主任医师 西安交通大学第一附属医院
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主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
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