孕晚期饮食需注意营养均衡、控制盐分摄入、补充铁和钙、少食多餐、避免生冷食物。具体分析如下：
1.营养均衡：孕晚期需要全面摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，确保胎儿生长发育所需。优质蛋白质如鱼、瘦肉、豆类可促进胎儿组织形成，全谷物和蔬果提供膳食纤维预防便秘，适量坚果补充健康脂肪。避免单一饮食导致营养不足，合理搭配食材保证母婴健康。
2.控制盐分摄入：过量盐分易引发水肿和妊娠高血压，建议每日盐量不超过5克。减少腌制食品、加工食品及高盐调味品的使用，选择新鲜食材清淡烹饪。可通过醋、柠檬汁等天然调味品替代部分盐分，降低钠摄入的同时保持食物风味。
3.补充铁和钙：孕晚期胎儿对铁需求增加，缺铁易导致贫血，应多摄入动物肝脏、红肉、菠菜等富含铁的食物，搭配维生素C促进吸收。钙质有助于胎儿骨骼发育，每日需摄入1000-1200mg，牛奶、豆腐、芝麻等是优质来源，必要时在医生指导下补充制剂。
4.少食多餐：子宫增大压迫胃部，一次性进食过多易引发胃胀或反酸。建议每日分5-6餐，每餐七分饱，以易消化的食物为主。加餐可选择酸奶、燕麦片等，避免高糖高脂零食，维持血糖稳定并减轻消化负担。
5.避免生冷食物：生鱼片、半熟肉类可能携带寄生虫或细菌，增加感染风险。冷饮或寒性食物易刺激肠胃引发痉挛，影响营养吸收。食物需彻底加热煮熟，水果洗净去皮，确保饮食安全。
孕晚期饮食调整需结合个体健康状况，如有特殊需求应遵医嘱。合理规划膳食不仅能满足母婴营养需求，还能减少妊娠并发症的发生，为分娩及产后恢复奠定基础。
