早上喝牛奶吃梨会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

早上喝牛奶吃梨可能会拉肚子。

牛奶富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，而梨是一种寒性水果，含有较多的膳食纤维和水分。当两者同时食用时，梨中的果酸可能会使牛奶中的蛋白质发生凝聚、沉淀，影响消化吸收，这对于一些肠胃功能较弱的人来说，就容易引发腹泻。而且梨的寒性加上牛奶的滑润肠道作用，双重因素下，肠胃受到刺激的可能性增加，从而导致肠道蠕动加快，出现拉肚子的现象。

并不是所有人早上喝牛奶吃梨都会拉肚子。如果本身肠胃功能比较好，消化能力强，可能不会有任何不适反应。但如果本身肠胃比较敏感，比如患有肠易激综合征、慢性肠炎等疾病的人群，就应该避免这样的搭配。另外，即使肠胃功能正常，也不建议过量食用牛奶和梨的组合，适量食用可以减少出现不适的风险。如果在食用后出现了轻微的肠胃不适，可以通过喝一些温水、热敷腹部等方式来缓解症状，若症状严重或者持续不缓解，应及时就医。

2024-11-22 浏览 22

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