预防胎儿黄疸，孕妇可以通过调整饮食结构，适当增加富含维生素C、维生素E、叶酸和膳食纤维的食物，同时保持营养均衡，有助于降低新生儿黄疸风险。新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白是重点推荐的选择。
新鲜蔬果如橙子、猕猴桃、菠菜等富含维生素C和抗氧化物质，能促进胎儿肝脏代谢功能发育；全谷物如燕麦、糙米含有丰富的B族维生素和膳食纤维，帮助调节母体代谢；优质蛋白如鱼类、豆制品和瘦肉提供必需氨基酸，支持胎儿肝脏健康。适量摄入核桃、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸的食物，也有助于减少炎症反应。孕妇需保证充足水分摄入，每日饮用温水或淡蜂蜜水，促进毒素排出。中医角度建议可食用莲子、山药等健脾利湿的食材，但需避免过量进补温热性食物如桂圆、荔枝。
需注意，饮食调整仅作为辅助手段，不能完全避免黄疸发生。孕妇应避免食用含人工色素或防腐剂的加工食品，限制高糖高脂饮食，以防加重肝脏负担。部分传统去胎毒偏方缺乏科学依据，盲目服用可能引发风险。孕期需严格遵医嘱用药，不可自行服用中药或保健品。定期产检监测胎儿发育情况更为关键，若发现异常需及时就医。哺乳期母亲也需保持清淡饮食，避免酒精和辛辣刺激食物，以降低母乳性黄疸概率。
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吴红艳
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
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周小凤
副主任医师 首都医科大学宣武医院
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