9个月的宝宝吃黄瓜多需要煮熟。
临床医生一般建议宝宝6个月以后可适量添加辅食。黄瓜这种蔬菜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素以及微量元素等营养物质，可满足宝宝生长发育过程中对于各种营养物质的需求，所以建议9个月的宝宝可以吃黄瓜。但是因为宝宝胃肠道的消化功能尚未发育健全，所以日常喂养过程中建议添加一些容易消化的辅食比较好。煮熟后的黄瓜质地偏软，容易消化且营养物质多不会流失，比较适合9个月的宝宝食用。
生冷的黄瓜由于其质地较硬，进入宝宝胃肠道内以后可能会加重胃肠道的消化负担引起恶心、呕吐、腹部不适等消化不良症状，所以要避免给宝宝吃生黄瓜。另外，在烹制黄瓜的过程中还要注意饮食卫生，以免增加急性胃肠炎、肠炎等消化系统感染性疾病的发病概率。
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