有柄石韦可以泡水饮用。这种植物在传统医学中常用于清热利尿、凉血止血，泡水后能发挥其药用价值，适合特定人群使用。
有柄石韦是水龙骨科植物，含有黄酮类、三萜类等活性成分，具有抗炎、抗菌作用。泡水时通常取干燥叶片3-10克，用沸水冲泡10-15分钟，每日1-2次。适用于小便不利、尿路感染或轻度咯血等情况。现代研究显示其提取物对某些致病菌有抑制作用，但具体效果因人而异，需结合体质和病情判断。
使用有柄石韦泡水需注意药材来源，避免误采有毒相似品种。孕妇、体虚易腹泻者慎用，可能加重寒凉症状。长期大量饮用可能引起胃肠不适，建议连续使用不超过两周。若正在服用西药，尤其是利尿剂或抗凝血药物，需咨询医生以避免相互作用。出现皮疹、腹痛等不良反应应立即停用。野生石韦可能吸附重金属，建议选择正规渠道购买的炮制品。
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