吃饭时间不长胃胀可能是饮食因素、胃肠动力不足、消化酶分泌不足、胃部疾病、精神因素导致的。具体分析如下：
1.饮食因素：如果进食过多容易产气的食物，如豆类、洋葱、土豆等，这些食物在肠道内被细菌分解发酵，会产生大量气体，导致胃胀。另外，进食过快，在吃饭过程中吞入大量空气，也会引起胃胀。要避免食用过多产气食物，养成细嚼慢咽的好习惯。
2.胃肠动力不足：胃肠蠕动功能较差，使得食物在胃肠道内的排空时间延长，就容易产生胃胀的感觉。常见于老年人，随着年龄增长，胃肠蠕动功能逐渐衰退。平时可适当增加运动量，促进胃肠蠕动。
3.消化酶分泌不足：当人体缺乏消化酶，如胃蛋白酶、胰酶等时，食物不能得到充分的消化分解，会在胃肠道内发酵产气，引起胃胀。一些患有慢性胰腺炎、胆囊疾病的患者容易出现这种情况。可在医生指导下补充相应的消化酶制剂。
4.胃部疾病：患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病时，胃黏膜受损，胃的消化功能受到影响。炎症刺激会导致胃部排空延迟，气体在胃内积聚，从而引起胃胀。需要就医进行针对性治疗。
5.精神因素：长期处于焦虑、紧张、压力大的精神状态下，会影响胃肠功能，导致胃肠神经调节紊乱，引起胃胀。要学会调节情绪，放松心情。
日常生活中，要保持规律的饮食作息习惯，避免暴饮暴食，尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物。如果胃胀症状持续不缓解或者加重，应及时就医检查。
