鱼肝油是一种从鱼类肝脏中提取的天然营养补充剂，富含维生素A和维生素D，具有多种健康功效。鱼肝油的主要作用包括促进骨骼健康、增强免疫力、改善视力以及支持心血管健康。这些功效使其成为广泛使用的膳食补充剂，尤其适用于儿童、孕妇和老年人等特定人群。
鱼肝油中的维生素D有助于促进钙和磷的吸收，对骨骼和牙齿的健康至关重要。缺乏维生素D可能导致佝偻病或骨质疏松，因此适量补充鱼肝油可以有效预防这些疾病。鱼肝油中的维生素A对视网膜健康有重要作用，能够改善夜视能力，预防干眼症和其他视力问题。鱼肝油还含有丰富的Omega-3脂肪酸，如DHA和EPA，这些成分对大脑发育、心血管健康和抗炎作用有显著益处。Omega-3脂肪酸可以降低血脂、减少动脉粥样硬化的风险，并对抗慢性炎症，从而支持整体健康。
尽管鱼肝油有诸多益处，但在使用时也需注意一些事项。首先，过量摄入鱼肝油可能导致维生素A和维生素D中毒，引发头痛、恶心、皮肤干燥等不良反应。应严格按照推荐剂量服用，避免长期过量使用。其次，鱼肝油可能与某些药物产生相互作用，如抗凝血药物，因此在服用前应咨询医生或药师。选择鱼肝油产品时应注意其来源和纯度，避免摄入重金属或其他污染物。对于孕妇、哺乳期妇女以及患有特定疾病的人群，应在医生指导下使用鱼肝油，以确保安全性和有效性。鱼肝油是一种有益健康的补充剂，但需科学合理地使用，才能发挥其最佳功效。
