高血脂患者在日常生活中可以适当地进食坚果,但需要控制摄入量,避免过量食用。坚果主要分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
1.油脂类坚果。比如核桃、花生、松子等营养较多,比如维生素E、硒、不饱和脂肪酸等,不仅可以补充人体营养所需,还有助于降低血脂。此类坚果还含有很多能量,过多食用后容易造成营养过剩或身体肥胖,造成血脂增高,所以此类坚果不能过多进食。
2.淀粉类坚果。比如莲子、板栗等,主要成分是淀粉,对身体影响不大,可以适当地吃。
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