吃了藜麦会拉肚子吗

我们知道，藜麦是一种十分棒的食物，不但可以让我们拥有饱腹感，而且营养往往也是十分丰富的。所以，我们在日常生活之中，适当多吃藜麦，也是大有裨益的。那么，吃了藜麦会拉肚子吗?下面让我们了解一下吧!

吃了藜麦会拉肚子吗?

1.吃了藜麦会拉肚子吗

藜麦中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，肠胃功能差的患者吃了藜麦后有可能会拉肚子。除此以外，藜麦的吃方法不当，也可能会引起拉肚子，比如从冰箱中拿出藜麦饭后直接吃，可能会由于寒凉刺激肠胃，导致拉肚子症状;藜麦饭放置的时间过长，腐败变质后。让大量的细菌进入肠胃系统，也会导致拉肚子症状。

2.藜麦有什么功效

①藜麦可以改善身体的酸碱平衡，藜麦是一种碱性的食品，吃过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，容易引起亚健康的状态，吃藜麦以后可以起到改善体内酸碱平衡的作用，保持健康体质;

②藜麦可以补充蛋白质，藜麦含有通常谷物中缺乏的赖氨酸，藜麦蛋白质的数量和质量可以与脱脂的牛奶及肉类相媲美，是素食者的最佳选择之一，同时亦为大米等谷物的优质替代品;

③藜麦可以保护心血管，可以缓解血管的压力，有保护心血管的作用，主要是藜麦中含有丰富的镁元素，倘若身体中缺镁会引起血压升高、缺血性心脏病以及心律不齐等问题，每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的出现。