大蒜引起的胃疼可以通过以下几种方式缓解，包括避免空腹食用、饮用温牛奶、吃碱性食物、腹部按摩、服用药物。具体分析如下：
1.避免空腹食用：大蒜最好在饭后食用，避免空腹吃大蒜，因为空腹时胃酸分泌较多，大蒜中的刺激性成分容易引起胃部不适。在饭后食用大蒜，可以减少对胃黏膜的刺激，降低胃疼发生的概率。
2.饮用温牛奶：温牛奶具有中和胃酸的作用，可以缓解胃疼。吃大蒜后胃疼时，可以尝试喝一杯温牛奶，有助于减轻胃部不适。牛奶中的脂肪和蛋白质还能起到保护胃黏膜的作用。
3.吃碱性食物：碱性食物可以中和胃酸，减轻胃疼。在大蒜引起的胃疼时，可以吃一些碱性食物，如香蕉、土豆、菠菜等。这些食物有助于平衡胃内酸碱度，缓解胃部不适。
4.腹部按摩：腹部按摩可以帮助促进胃部血液循环，缓解胃疼。在大蒜引起的胃疼时，可以用手掌轻轻按摩腹部，以顺时针方向按摩5-10分钟。注意力度要适中，避免用力过猛。
5.服用药物：如果以上方法不能缓解胃疼，可以考虑在医生建议下服用一些药物。如抗酸药、胃黏膜保护剂等，可以减轻胃酸对胃黏膜的刺激，缓解胃疼。
吃大蒜胃疼时，可以尝试以上方法进行缓解。但如果胃疼持续严重，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，注意饮食搭配，避免过量食用刺激性食物，对预防胃疼也有很大帮助。
