痛风急性期不可以吃虾,稳定期可以适量吃。
虾具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、锌、硒、碘、钙等微量元素,可以补充人体所需的能量,可以在一定程度上预防骨质疏松。但每100g虾的嘌呤含量大约是137.7mg,属于中嘌呤食物,尿酸是嘌呤的代谢产物,吃虾过多容易导致体内尿酸生成增加,而痛风患者本身以高尿酸血症为生化基础,吃虾可诱发痛风急性发作或者加重原有症状,导致关节疼痛、肿胀等,所以痛风急性期不可以吃虾。如果痛风病情控制比较稳定,可以适量吃一点虾,但要注意一次不能摄入过多。
除虾之外,像海鱼、螃蟹、动物内脏、羊肉等含嘌呤量较高的食物,容易诱发或加重痛风病情,患者饮食上一定要节制。痛风患者应多吃些富含营养、清淡的食物,如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜和水果等,并严格控制饮食中盐、糖分、脂肪的摄入量,适当锻炼以控制体重,以免增加关节负担,同时应戒烟戒酒。
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