适量饮用柠檬水不会直接腐蚀牙齿，但长期过量饮用可能增加牙齿酸蚀的风险。柠檬水中的柠檬酸会暂时软化牙釉质表面，频繁接触酸性物质可能导致牙釉质逐渐流失，进而引发牙齿敏感、变色甚至龋齿等问题。
柠檬水的酸性主要来源于柠檬酸，pH值通常在2-3之间，属于低pH环境。牙釉质在pH值低于5.5时开始脱矿，长期暴露于酸性环境中会削弱牙齿的保护层。饮用后若立即刷牙，可能加剧牙釉质磨损。唾液具有中和口腔酸性的作用，但频繁饮用柠檬水会干扰唾液的自然修复过程，延长牙齿暴露于酸性环境的时间。加糖的柠檬水还会为口腔细菌提供养分，增加龋齿风险。
为减少对牙齿的潜在伤害，建议使用吸管饮用柠檬水，减少液体与牙齿的直接接触。饮用后可用清水漱口，等待至少30分钟再刷牙，避免刷伤软化的牙釉质。控制每日摄入量，避免长时间含服或频繁饮用。定期口腔检查能帮助早期发现酸蚀迹象，及时采取保护措施。选择含氟牙膏可增强牙釉质抗酸能力，降低腐蚀风险。
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