竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿、增强免疫、降脂护肝等功效与作用。具体分析如下：
1.补气养阴：竹荪含有多种氨基酸和多糖成分，能够促进气血生成，改善因气阴不足导致的乏力、口干等症状。传统医学认为其性平味甘，适合长期调养，尤其对体质虚弱或病后恢复有辅助作用。
2.润肺止咳：竹荪归肺经，其黏液成分可滋润呼吸道黏膜，缓解干咳或痰少黏稠的情况。现代其提取物能减少气道炎症反应，对慢性支气管炎或季节性咳嗽有一定舒缓作用。
3.清热利湿：竹荪的清热作用与其生物碱类物质相关，能促进体内湿气代谢，改善湿热引起的浮肿、尿黄等症状。临床中常配伍其他药材用于调理湿热体质。
4.增强免疫：竹荪多糖能激活巨噬细胞和淋巴细胞，提升机体非特异性免疫能力。长期食用可降低感染风险，对放化疗后的免疫损伤也有修复潜力。
5.降脂护肝：竹荪中的膳食纤维与甾醇类成分可抑制胆固醇吸收，减轻肝脏脂肪堆积。动物实验证实其能降低血清甘油三酯，对脂肪肝或高脂血症具有干预价值。
竹荪作为药食同源的菌类，其活性成分的协同作用在调节代谢和抗氧化方面表现突出。使用时需结合体质，避免过量引发胃肠不适。
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