对于7个月大的宝宝，辅食食谱应以营养均衡、易于消化为主，通常可以开始引入多种食材，包括谷物、蔬菜、水果和肉类。此时，宝宝的消化系统逐渐成熟，能够接受更丰富的食物，因此可以尝试一些新的口味和质地。建议从米粉、燕麦粥等谷物开始，逐步添加一些蒸熟的蔬菜如胡萝卜、南瓜、土豆等，水果方面可以选择香蕉、苹果、梨等，肉类则可以尝试鸡肉、牛肉等，确保食物都经过充分烹饪并打成泥状，方便宝宝吞咽。
在制作辅食时，建议采用蒸、煮等健康的烹饪方式，避免油炸和过多调味。可以将米粉与母乳或配方奶混合，调制成适合宝宝口感的稠度。对于蔬菜和水果，先将其蒸熟后打成泥，确保没有颗粒感，以免造成吞咽困难。肉类可以选择瘦肉，煮熟后剁成细末，或打成肉泥，搭配一些米饭或粥，增加营养摄入。逐渐引入新的食材时，要注意观察宝宝的反应，确保没有过敏现象发生，通常建议每次添加一种新食物，并观察三天，以确认宝宝的适应情况。
在辅食添加过程中，需特别注意食物的卫生和安全，确保所有食材新鲜且经过充分清洗。避免使用盐、糖等调味品，以免影响宝宝的味觉发育和健康。每次喂食时，保持宝宝坐直，避免窒息的风险。应定期更换食材，丰富宝宝的饮食结构，确保摄入多种营养素。对于过敏食物如花生、鱼类等，建议在医生指导下逐步引入，以降低过敏风险。辅食的添加应循序渐进，保持耐心，尊重宝宝的饮食节奏，避免强迫喂食，培养宝宝良好的饮食习惯。
