7个月宝宝的食谱包括强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、肉泥。具体分析如下：
1.强化铁米粉：7个月宝宝开始添加辅食，强化铁米粉是首选。米粉易消化，富含铁元素，可预防缺铁性贫血。初次添加需调至稀糊状，逐渐过渡到稠糊。每天1-2次，每次1-2勺，观察排便情况。
2.蔬菜泥：胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜煮熟后制成泥状。蔬菜富含维生素和膳食纤维，促进肠道蠕动。初次尝试单一蔬菜，连续3天无过敏再换新种类。每次1-2勺，与米粉混合食用更易接受。
3.水果泥：苹果、香蕉、梨等去皮去核后捣成泥。水果提供天然果糖和维生素，但需避免过酸或致敏品种。初次少量尝试，避免影响奶量。水果泥可作为加餐，每天不超过30克。
4.蛋黄泥：煮熟蛋黄碾碎后加水调成糊状。蛋黄含卵磷脂和铁，有助于大脑发育。从1/4个蛋黄开始，逐渐增至半个。观察皮肤是否出现红疹等过敏反应。
5.肉泥：鸡肉、猪肉等煮熟后打成细腻肉泥。肉类提供优质蛋白质和血红素铁，适合缺铁风险较高的宝宝。初次添加需彻底去除筋膜，少量混合米粉食用。
辅食添加需遵循由少到多、由稀到稠的原则。新食物单独尝试，连续观察3天无不良反应再引入下一种。避免添加盐、糖等调味品，保持食材原味。制作过程注意卫生，现做现吃为佳。如有湿疹、腹泻等异常情况，暂停新食物并咨询医生。
